CHEF ARENA

Jan Knedla

Jedna z vycházejících hvězd české gastronomie Jan Knedla jako by byl i svým jménem ke kariéře kuchaře předurčen. „Knedlíky moc nemusím, přeci nejsem kanibal,“ říká v nadsázce Knedla v nové epizodě podcastu Chef Arena, kde rozebírá mimo jiné i to, jak důležité jsou v dnešní době v gastronomii sociální sítě. „Restaurační byznys dnes už asi jen těžko může fungovat bez sociálních sítí. Jistě, jsou restaurace, co mají dvě, tři michelinské hvězdy a žádný Instagram nemají, ale to je proto, že jim to už může být jedno, jelikož za mnohdy i desítky let mají svou stálou klientelu a vybudovanou pověst. Novým restauracím ale to, že se o nich ví a sledují se, strašně pomáhá. Bez toho se dnes jen těžko prosadí,“ hodnotí situaci Knedla. „Sociální sítě je dobré sledovat, ale nesmí se vařit z Instagramu,“ dodává.

U poslechu podcastů z mobilního telefonu, např. v autě, doporučujeme využít některou z nativních mobilních aplikací, např. Google Podcasts nebo Apple Podcasty. Tyto nativní aplikace mají tu výhodu, že jsou integrované do operačního systému telefonu, stahují obsah offline a fungují např. i v rámci CarPlay.
Jak na to? Přihlaste se na svém telefonu na tuto stránku, po přihlášení vyberte možnost "Odebírat v podcastové aplikaci", a jedním tlačítkem přidat odběr do svého telefonu.
Připravili jsme i návod, jak si předplacený podcast přidat do aplikace Podcasty.

Obsah pro předplatitele


Tento článek je pouze pro předplatitele

Délka kompletního pořadu 00:54:40

Předplaťte si nebo se přihlaste

Cena od 149 CZK měsíčně